غذا و نوشیدنی , , , ,

طرز تهیه کیک زعفرانی

⋅

ما در این مطلب طرز تهیه کیک زعفرانی را برای شما عزیزان قرار دادیم.

مواد لازم برای تهیه کیک زعفرانی:

ماده غذاییمقدار مورد نیاز
تخم مرغ۴عدد
شکریک و یک چهارم لیوان
آرد۲لیوان
شیریک دوم لیوان
روغنیک دوم لیوان
بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری
وانیلیک دوم قاشق چایخوری
زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخوری
گلاب۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک زعفرانی:

ابتدا تخم مرغ ها را با وانیل و شکر به مدت ۵ تا ۷ دقیقه میرنیم تا کرمی و حجم دار بشه بعد به ترتیب زعفران و شیر و گلاب و روغن را اضافه کرده و هر کدام را در حد مخلوط شدن هم میزنیم.در نهایت آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک کردیم به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط می کنیم. داخل قالب از قبل چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم.داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار میدهیم.
من روی کیک کمی پسته خرد شده ریختم.

Thanks! You've already liked this
No comments