طرز تهیه دسر رنگینک

دسر رنگینک که از دسر های محبوب جنوب کشور هست و به راحتی درست میشود و زمان خاصی نمیبرد. همین آلان هم می توانید برای افطار درست کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر رنگینک:

ماده غذایی مقدار مورد نیاز
آرد گندم یک لیوان
روغن جامد(با روغن مایع هم‌ میشه) نصف لیوان
خرما یک پیش دستی
دارچین دو قاشق چایخوری
هل ساییده یک قاشق چایخوری
پودر قند به میزان لازم
گردو به میزان لازم

طرز تهیه دسر رنگینک:

ابتدا هسته خرماها رو خارج کنید و داخلش گردو بزارین و داخل ظرف کنار هم بچینید مثل عکس من ایستاده چیدم خوابیده هم می تونید بچینید
آرد رو داخل تابه بریزید با حرارت ملایم هفت هشت دقیقه تفت بدین بعد روغن جامد رو اضافه کنید و چند دقیقه آرد رو سرخ کنید بهش پودر هل رو اضافه کنید دارچین رو هم می تونید اضافه کنید و یا نگه دارین برای تزیین روش
وقتی آرد سرخ شد تا داغه روی خرما ها بریزید و همه جا پخش کنید بعد که چند دقیقه گذشت و کمی از حرارت افتاد روش پودر قند الک کنید
من برای تزیین به دارچین خیلی کم روغن مایع زدم تا حالت خمیر پیدا کنه بعد با چاقو خطوطی رو روی رنگینک ایجاد کردم و با دارچین تزیین کردم
بعد بزارین یک ساعت بمونه تا خودش رو بگیره بعد قابل استفاده

این میزان برای یک بشقاب غذاخوری هست یا یک‌ ظرف پیرکس کوچک

منبع: @ashpazi.saeede
پیشنهاد ما »  طرز تهیه کازان دیبی
Thanks! You've already liked this
No comments