طرز تهیه کوکو مرغ

در این مقاله طرز تهیه یک کوکوی ساده و خوشمزه به نام کوکوی مرغ را آموزش می دهیم.

من دو تا سیب زمینی بزرگ رو نگینی خرد میکنم و سرخ میکنم نصف سینه مرغ پخته شده رو حبه ای خرد میکنم یه دونه سوسیس و یه دونه فلفل دلمه ای رو نگینی خرد میکنم و با چهار تا تخم مرغ مخلوط میکنم و نمک و فلفل و زعفران دمکرده اضافه میکنم. و تو یه تابه کمی روغن میریزم کاملا که داغ شد کوکو رو میریزم و صاف میکنم. من دمکنی میذارم و دیگه برنمیگردونم. اینبار موادم رو ریختم تو قالب کاپ کیک کوچیک که چرب کردم و نیم ساعت گذاشتم تو فر از قبل گرم شده با صدوهشتاد درجه. روی قالب فویل آلمینیومی کشیدم و بعد از بیست دقیقه فویل رو برداشتم که روی کوکو کمی طلایی بشه.

منبع: @somayeh.sanay.a
Thanks! You've already liked this
No comments